Сыр "Grand Gusto"

Технология производства данного твердого сыра не позволяет развиваться плесневым культурам внутри. Употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к блюдам, например: к пасте, пицце, супам и салатам.

Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, ферментный препарат животного происхождения – липаза, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.